久々に餃子の皮から作りました。 水餃子なので遠慮なくぶ厚めに ってやってたらすごいことに（ーー；；； やっぱり包むのが難しいです。形にならないんじゃなくって 均等に、同じように包むのが難しい・包み終わったときには「小さいからお腹一杯になるかし…

灰汁抜き4回しましたー明日。どーなってますでしょうかねぇ？やることは簡単ですが時間がたっぷり掛かって大変でした・おっかさんが一時期、渋皮煮を作るのに凝って 冷蔵庫内がすごいことになったことがあるんですけど・・・こんなに大変だったのかーｗ鬼皮…